Aprenda a fazer um delicioso bolo Kinder. Se você é um amante de chocolate e procura uma sobremesa deliciosa e com sabor intenso, o bolo Kinder é a escolha perfeita. A combinação de bolo de chocolate, recheio cremoso de leite condensado e cobertura de chocolate é irresistível. E, para completar, a decoração com Kinder Bueno, Kinder Ovo e Kinder Chocolate dá um toque especial e surpreendente. Portanto, nesta receita, você encontrará uma receita detalhada para fazer o seu próprio bolo Kinder em casa. Além disso, com as dicas adicionais que compartilharemos, você terá sucesso em cada etapa da preparação e poderá surpreender seus amigos e familiares com um bolo delicioso e sofisticado.
Ingredientes para a massa: Aprenda a fazer um delicioso bolo Kinder
- 170 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- Cerca de seis ovos médios, ou cerca de 300 g
- 40 g de cacau em pó
- 80 g de água
- 5 g de fermento em pó
Dicas adicionais para a massa:
- Para evitar que a farinha forme grumos na massa, então, é recomendável peneirá-la antes de usá-la.
- Além disso, certifique-se de que os ovos estão em temperatura ambiente antes de usá-los. Ajudando, assim, a obter uma massa mais homogênea e macia.
- Para obter um bolo mais fofo, então, é importante bater bem os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Ingredientes para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 10 colheres (sopa) de leite em pó Ninho
- 1 lata de creme de leite
Dicas adicionais para o recheio:
- O leite em pó Ninho pode ser substituído por outras marcas de leite em pó integral, porém, é importante escolher uma marca de qualidade para garantir o sabor e a textura do recheio.
- No entanto, para obter um recheio mais cremoso e homogêneo, é importante bater bem o leite condensado antes de adicionar o leite em pó e o creme de leite.
Ingredientes para a calda:
- Aproximadamente 100 ml de creme de leite, o que equivale a cerca de metade de uma lata.
- 50 g de leite condensado
- 150 ml de água
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 30 ml de licor de chocolate (opcional)
Dicas adicionais para a calda:
- Se preferir uma calda mais consistente, então, adicione mais leite condensado e menos água.
- Contudo, o licor de chocolate é opcional, porém, ajuda a intensificar o sabor do chocolate e dar um toque sofisticado à sobremesa.
Ingredientes para a cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- Chocolates Kinder, incluindo Kinder Bueno, Kinder Ovo e Kinder Chocolate, para decoração
Dicas adicionais para a cobertura:
- Para derreter o chocolate, é importante usar uma panela em banho-maria ou o micro-ondas em intervalos curtos para evitar, assim, que o chocolate queime ou fique granulado
- Além disso, certifique-se de que o creme de leite esteja em temperatura ambiente antes de adicioná-lo ao chocolate derretido. Isso ajuda a obter uma mistura mais homogênea.
- Entretanto, a decoração com os chocolates Kinder pode ser personalizada de acordo com sua preferência. Assim, você pode adicionar mais ou menos chocolates, dependendo do seu gosto pessoal.
Modo de preparo: Aprenda a fazer um delicioso bolo Kinder
Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Misture e reserve.
- Em um recipiente separado, misture os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara e fofa.
- Adicione a mistura de farinha e cacau à mistura de ovos e açúcar, alternando com a água. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Coloque a mistura em uma forma redonda com 22 cm de diâmetro que tenha sido untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que ao espetar um palito na massa, ele saia limpo.
- Antes de desenformar, é importante esperar que o bolo esfrie completamente após retirá-lo do forno.
Recheio:
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o creme de leite e bata bem até obter um creme liso e cremoso.
- Reserve.
Calda:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e levemente espessa.
- Retire do fogo e reserve.
Cobertura:
- Coloque o chocolate em uma tigela e aqueça-o suavemente até que derreta, utilizando uma técnica de sua preferência, como banho-maria ou o micro-ondas.
- Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme liso e brilhante.
- Reserve.
Montagem
- Com a ajuda de uma faca de pão, corte o bolo ao meio, na horizontal.
- Despeje cerca da metade da calda na parte inferior do bolo.
- Espalhe o recheio sobre a calda e cubra com a outra metade do bolo.
- Derrame o restante da calda sobre a superfície do bolo, cobrindo-o uniformemente.
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate e decore com os chocolates Kinder.
- Seu bolo Kinder está pronto para ser servido! Sirva acompanhado de um café ou chá quente e desfrute de uma sobremesa deliciosa e sofisticada.
Conclusão: Aprenda a fazer um delicioso bolo Kinder
Em resumo, preparar um bolo Kinder em casa pode parecer uma tarefa difícil, mas com a receita detalhada e as dicas adicionais que compartilhamos, você poderá preparar um bolo delicioso e sofisticado com facilidade. Por isso, lembre-se de seguir cada etapa da receita com atenção e cuidado, e não hesite em personalizar a decoração de acordo com sua preferência. Com certeza, esse bolo será um sucesso entre seus amigos e familiares!