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Receita de Bombom de Uva na Travessa. O bombom de uva na travessa é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, que vai deixar seus convidados com água na boca. Além disso, com apenas alguns ingredientes, você pode criar uma sobremesa elegante e saborosa para compartilhar com a família e amigos. Portanto, siga o passo a passo abaixo para fazer o seu próprio bombom de uva na travessa.

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Ingredientes Receita de Bombom de Uva na Travessa:

Recheio do bombom:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres (de sopa) de leite em pó
  • 50 ml de leite
  • 500 gramas de uva

Ganache:

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  • 250 gramas de chocolate ao leite
  • 100 ml de creme de leite
Receita de Bombom de Uva na Travessa
Foto: Estela Amorim Silva

Modo de preparo da Receita de Bombom de Uva na Travessa:

Recheio do bombom:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite. Ligue o fogo e, então, mexa até que a mistura engrosse.
  2. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar, porém, mexa de vez em quando para evitar que forme uma película.
  3. Adicione as uvas à mistura e misture bem.
  4. Coloque a mistura na travessa de servir e deixe a superfície bem retinha.

Decorando o bombom:

  1. Corte algumas uvas ao meio e vá decorando as bordas da travessa, criando um efeito bonito.
  2. Reserve a travessa na geladeira enquanto prepara a ganache.

Ganache:

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  1. Coloque o chocolate ao leite e o creme de leite em um recipiente e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
  2. Retire do micro-ondas e misture. Então, continue repetindo esse processo até que o chocolate esteja derretido por completo.
  3. Despeje a ganache sobre a travessa, cobrindo todo o recheio de uva.
  4. Por fim, decore com algumas uvas cortadas em forma de flor e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Dicas adicionais

Além das instruções fornecidas na receita, aqui vão algumas dicas adicionais para garantir que seu bombom de uva na travessa fique perfeito:

  • Escolha uvas frescas e firmes: Para ter certeza de que suas uvas vão dar o toque perfeito ao seu bombom de uva na travessa, então, certifique-se de escolher uvas frescas e firmes. Além disso, evite uvas muito maduras, que podem acabar se desmanchando no creme.
  • Derreta o chocolate com cuidado: Para a ganache, é importante derreter o chocolate com cuidado para não queimar. Por isso, leve ao micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo sempre, até que fique bem derretido. Mas, se preferir, pode derreter o chocolate em banho-maria.
  • Deixe esfriar bem: Para que o creme de leite condensado com as uvas fique firme e com uma boa textura, é importante deixá-lo esfriar bem antes de adicionar a ganache por cima. Sendo assim, deixe na geladeira por pelo menos 3 horas.
  • Decore com criatividade: Para dar um toque especial ao seu bombom de uva na travessa, use a criatividade na hora de decorar com as uvas. Você pode fazer desenhos ou formas diferentes, ou então utilizar outros ingredientes para complementar a decoração.

Conclusão:

Agora que você conhece todos os ingredientes e o modo de preparo do bombom de uva na travessa, é possível perceber que se trata de uma sobremesa fácil e rápida de fazer, mas que não deixa a desejar em termos de sabor e beleza. Combinando o recheio cremoso com as uvas frescas e a ganache de chocolate ao leite, essa receita é capaz de agradar até mesmo os paladares mais exigentes.

E o melhor de tudo é que com poucos ingredientes é possível preparar uma sobremesa incrível e surpreender a família e amigos em ocasiões especiais ou simplesmente para um momento de indulgência. Portanto, experimente essa receita em casa e deixe-se encantar pelo sabor e pela facilidade de preparo. Sem dúvidas, essa sobremesa será um sucesso!

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Olá, queridos leitores do blog RECEITTAS! Aqui é a Aline, e estou feliz em compartilhar com vocês minha paixão pela gastronomia.Espero que este blog seja uma fonte de inspiração e que vocês se sintam encorajados a explorar novas receitas, experimentar ingredientes diferentes e, acima de tudo, se divertir no processo.Um abraço!E-mail: [email protected]

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