Aprenda a fazer um Delicioso Pudim de Leite Ninho com Calda de Nutella. Você gosta muito de leite ninho e Nutella? Então você vai amar essa receita de pudim de leite ninho com calda de Nutella. É um doce fácil, rápido e delicioso, que combina o sabor suave do leite ninho com o sabor intenso da Nutella.
O pudim é uma das sobremesas mais amadas e conhecidas pelos brasileiros. Feito com leite, ovos e açúcar, cozido em banho-maria no forno ou na panela. Ele tem uma textura cremosa e firme, que derrete na boca. Além disso, pode ser feito com diversos sabores, como chocolate, coco, baunilha e leite condensado.
O leite ninho é um leite em pó que tem um sabor adocicado e agradável. Ele é usado para fazer diversas receitas, como brigadeiro, bolo, mousse e sorvete. Ele dá um toque especial ao pudim, deixando-o mais leve e saboroso. Além disso, ele é rico em cálcio, proteínas e vitaminas.
A Nutella é uma pasta de avelã com chocolate que tem um sabor irresistível. Ela é usada para rechear ou cobrir bolos, tortas, crepes e panquecas. Ela dá um toque de sofisticação ao pudim, criando uma calda cremosa e brilhante. Além disso, ela é fonte de energia e antioxidantes.
Quer aprender como fazer essa receita? Então vamos conferir agora mesmo os ingredientes e o modo de preparo a seguir.
Ingredientes do Delicioso Pudim de Leite Ninho com Calda de Nutella
Para o Pudim:
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixa e meia de creme de leite (300g)
- 1 xícara e meia de chá de leite em pó (Ninho)
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 envelope de gelatina em pó, use a gelatina sem sabor e sem cor
- Óleo para untar
- Leite em pó tipo Ninho para polvilhar
Para a Calda:
- 1 xícara de chá de creme de avelã (Nutella)
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
- 1 colher (sopa) de mel
Então, agora que você possui todos os ingredientes necessários, vamos ao passo a passo da preparação.
1: Prepare o Pudim
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó tipo Ninho, a manteiga derretida e a gelatina em pó sem sabor incolor. Mas, certifique-se de preparar a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto. A mistura deve adquirir uma consistência homogênea e cremosa.
- Passe óleo na fôrma de buraco no meio com um diâmetro de 22cm. Essa etapa é importante para que o pudim se solte facilmente depois de pronto.
- Por fim, despeje a mistura na fôrma untada e leve à geladeira. Deixe o pudim na geladeira por, no mínimo, 4 horas ou, então, até que ele esteja completamente firme.
2: Prepare a Calda de Nutella
- Enquanto o pudim está na geladeira, prepare a deliciosa calda de Nutella. Sendo assim, em uma tigela, misture a Nutella com o creme de leite e o mel até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, reserve a calda para ser adicionada ao pudim mais tarde.
3: Desenforme e Sirva
- Após o tempo de resfriamento na geladeira, retire o pudim e desenforme-o em um prato. A fôrma de buraco no meio facilitará esse processo.
- Com o pudim desenformado, despeje a calda de Nutella sobre ele. A calda irá se espalhar suavemente sobre o pudim, criando uma cobertura irresistível.
- Para finalizar, polvilhe leite em pó tipo Ninho sobre o pudim, adicionando, assim, um toque extra de sabor e apresentação.
Enfim, o seu Pudim de Leite Ninho com Calda de Nutella está pronto para ser saboreado. Essa sobremesa é uma combinação perfeita de doçura e cremosidade, tornando-a ideal para qualquer ocasião especial.
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Dicas Adicionais para o Pudim de Leite Ninho com Calda de Nutella
- Você pode usar outros tipos de leite em pó no seu pudim, como leite integral ou desnatado.
- Além disso, você pode substituir a Nutella por outra pasta de chocolate com avelã ou então por doce de leite.
- Você pode decorar o pudim com raspas de chocolate ou frutas frescas.
- Você pode fazer o seu pudim na panela de pressão para economizar tempo. Basta colocar a forma coberta com papel-alumínio dentro da panela com água até a metade da forma e cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.
Conclusão
Em resumo, o pudim de leite ninho com calda de Nutella é um doce que une o sabor suave do leite ninho com o sabor intenso da Nutella. É uma forma de aproveitar os benefícios desses ingredientes em uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa. É uma excelente escolha para aqueles que desejam diversificar o cardápio sem renunciar ao prazer de uma refeição deliciosa.
Além disso, você pode adaptar o pudim de leite Ninho com calda de Nutella ao seu gosto e à sua ocasião. Você pode usar diferentes tipos de leite em pó, de pasta de chocolate ou de calda no seu pudim, criando combinações únicas e personalizadas. Além disso, você também pode servir o seu pudim em porções individuais, decorando-os com raspas de chocolate ou frutas frescas.
Espero que você tenha gostado da minha receita de pudim de leite ninho com calda de Nutella e que ela tenha sido útil para você. Então, se você gostou dessa receita, compartilhe com os seus amigos e familiares. Até a próxima!
